Une excellence gustative testée et approuvée
Afin d'offrir à nos client.e.s la meilleure expérience gustative, nous réalisons des tests à l'aveugle qui permettent de comparer chacun des futurs thés et infusions ECLORE aux leaders du marché.
Les produits retenus répondent à un cahier des charges strict :
- La note gustative moyenne doit être supérieure à 7/10.
- 75 % des testeurs doivent avoir donné une note = ou > à 7/10.
- La note gustative moyenne doit être supérieure à celle de tous les produits comparés.
Les testeurs sont recrutés parmi des amateurs de thés et d'infusions et nos clients professionnels du goût et du bien-être (chef.fe.s de restaurants, responsables d'épicerie fine ou de boutique bien-être).
Nous sommes fières d'avoir obtenu la note 10/10 chez Avis Vérifiés et de présenter un excellent taux de fidélisation de nos client.e.s grâce à la qualité de nos produits.
Découvrir la gammeGrandes feuilles, coupes grossières et morceaux
Dans l’univers des thés et des tisanes, la grandeur des feuilles et des morceaux est un gage de qualité. En effet, les plantes en poudre, poussière ou feuilles brisées présentent des qualités organoleptiques amoindries car leurs principes actifs sont altérés.
- Pour les thés, nous avons sélectionné des thés à grandes feuilles comme notre Sencha japonais d'Uchiyama (photo ci-contre) ou notre Happy Darjeeling d'été FTGFOP1 (grade de qualité remarquable selon le Tea Board of India).
- Pour les plantes à tisanes, nous avons privilégié les coupes grossières : elles permettent d’offrir une qualité supérieure tout en permettant une bonne homogénéité des mélanges (qui n’a jamais rencontré des difficultés pour faire rentrer une feuille de verveine entière dans une boule à thé ?).
- Pour les épices, nous utilisons essentiellement des morceaux afin d'offrir une belle puissance aromatique à nos mélanges épicés.
Du bio pour ses bienfaits
L’Agriculture Biologique n’est pas parfaite, mais elle reste le meilleur moyen actuellement de se protéger et de protéger l'environnement des effets nocifs des produits chimiques de synthèse utilisés par l’agriculture dite conventionnelle.
Par ailleurs, des études scientifiques tendent à démontrer que les produits biologiques sont plus riches en polyphénols antioxydants que les produits issus de l’agriculture conventionnelle.
Travailler avec des produits issus de l'Agriculture Biologique est donc une évidence pour qui veut, comme nous, proposer le meilleur de la nature à ses client.e.s.
Des sachets en maille fine pour une infusion parfaite
Nous encourageons la consommation de tisanes et de thés en vrac, mais pour les pressés et les nomades, nous proposons des sachets infusettes.
La solution de sachets en papier est sans aucun doute écologique, mais elle a l'inconvénient de laisser un arrière-goût de papier à l'infusion. C'est pourquoi nous avons opté pour des sachets infusettes en NeoSoilon®, une maille fine et transparente en PLA, biomatériau fabriqué à partir de sucre de canne, biodégradable et certifié OK Compost Industriel.
Des infusions pour trouver l'équilibre
Nous faisons tous des excès (nourriture, alcool, café...). Souvent bons pour le moral, ils le sont moins pour le corps, surtout quand ils se répètent souvent !
ECLORE est née du constat que les infusions pouvaient nous aider à équilibrer nos excès et participer à un mode de vie plus sain :
- Améliorer la digestion et le bien-être du ventre après des repas de fêtes ou des soirées trop arrosées.
- Participer à l’élimination des toxines par les urines.
- Diminuer sa consommation de café grâce au thé et à la guayusa qui stimulent sans exciter et sont moins acidifiants que le café.
- Profiter des antioxydants et des minéraux présents dans les plantes.
- Améliorer son hydratation.
- Diminuer le stress en s’accordant le temps de se préparer une infusion de plantes relaxantes et de la déguster tranquillement.
- Réchauffer l’organisme qui a tendance à se refroidir par manque d’exercice (coucou les télétravailleurs !).
Des infusions pour se faire plaisir
Partant du constat que certaines tisanes bien-être du commerce n'étaient pas toujours goûteuses, nous avons sélectionné le meilleur des thés et infusions traditionnels et créé des recettes bien-être avec un seul objectif en tête : ravir vos papilles. Aussi, pour profiter des bienfaits de l’ortie, nous avons créé une infusion Detox & Equilibre à base d'ortie, mais en y ajoutant de la menthe et de la verveine pour en faire une boisson aussi agréable à boire chaude que froide. Dans certains cas, nous avons utilisé des arômes naturels pour parfumer légèrement nos mélanges.
Nous avons également apporté une attention particulière à l’esthétique de nos emballages.
Nous avons développé de jolis produits pour embellir votre quotidien, sans plastique ni métal pour préserver la nature. Nous sommes persuadées qu'en rendant le bio plus désirable, nous participons à augmenter son utilisation et apportons notre petite contribution à la réduction des surfaces agricoles cultivées avec des produits chimiques.
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