Le Chaï Latte sans théine : nos conseils pour le préparer
Le chaï latte, avec ses arômes épicés et sa texture réconfortante, est une boisson traditionnellement à base de thé noir qui séduit les amateurs de boissons chaudes du monde entier. Mais si vous cherchez à réduire votre consommation de théine ou que vous préférez simplement une alternative plus douce pour le soir, pourquoi ne pas opter pour une version sans thé, et donc sans théine ? Dans ce post, découvrez comment préparer un chaï latte maison savoureux et relaxant, sans les effets stimulants de la théine.
Recette de Chaï Latte Maison Sans Théine
Cette recette donne une tasse de chaï latte, mais vous pouvez facilement ajuster les quantités pour en faire plusieurs portions.
Ingrédients :
- 1/2 tasse de lait (lait de vache, ou lait végétal au choix : amande, coco, avoine…)
- 1/2 tasse d’eau
- 1 à 2 cuillères à café ou 1 sachet d'Infusion Chaï Bio ECLORE
- 1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- Un peu de cannelle en poudre pour faire joli.
Préparation :
- Laissez infuser le mélanges d'épices dans l'eau très chaude pendant 5 à 10 minutes pour que les arômes se diffusent bien.
- Pendant ce temps, faites chauffer le lait dans une casserole ou utilisez un mousseur à lait.
- Quand l'infusion d'épices est terminée, versez le lait chaud sur le mélange.
- Sucrez si vous le souhaitez en ajoutant une ou deux cuillères à café de miel ou de sirop d'érable.
- Ajoutez un touche de cannelle en poudre, pour faire comme les pros !
Dégustez ! Votre chaï latte sans théine est prêt à être savouré. Prenez un moment pour vous détendre, inspirez les arômes d'épices et de lait, et laissez-vous réchauffer par cette boisson douce et réconfortante.
Variantes et Conseils
- Plus de crémeux : Pour un résultat plus velouté, vous pouvez opter pour du lait de coco ou du lait d'amande légèrement épaissi.
- Variez les plaisirs en préparant un Golden Latte avec notre mélange de Curcuma, gingembre, poivre et noix de coco Ayurveda Curcuma, ou notre infusion aux épices à dominante cannelle Cocooning & Réconfort.
- Version glacée : pour les journées chaudes d'été, laissez refroidir votre infusion Chaï, puis ajoutez-y du lait froid et des glaçons pour un chaï latte glacé sans théine.
Les Bienfaits d’un Chaï Latte Sans Théine
Non seulement cette version sans théine vous permet d’éviter les effets excitants du thé noir, mais elle offre aussi de nombreux bienfaits grâce aux épices. Le gingembre et la cannelle, par exemple, sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et digestives, et le curcuma pour ses antioxydants.
Alors, prêt(e) à vous lancer ? Testez cette recette de chaï latte sans théine et laissez-vous emporter par le goût délicat des épices sans l'effet stimulant de la théine avec l'un des 3 mélanges présentés ci-dessous :
Infusion Chaï Bio
Mélange d'épices bio idéal pour la préparation du Chaï Latte.
Cocooning & Réconfort Bio
Tisane bio aux épices : cannelle, gingembre, cardamome...
Ayurveda Curcuma Bio
Tisane bio au curcuma, gingembre, poivre, coco et tulsi.